Reis zusammen mit Dal ist das wichtigste Nahrungsmittel in Indien. Zu einem opulenten Menu empfehlen wir einen einfachen Ghee Reis.

Halbierte oder geschälte Linsen werden Dal genannt. Serviert werden sie als suppen-ähnliches Gericht. Dal ist eine wichtige Eiweissquelle.

Die indische Küche verfügt über eine unbegrenzte Vielfalt an Gemüsegerichten. 

Bestehen aus rohem oder gekochtem Gemüse und Früchten vermischt mit Joghurt.

Chutnies sind Beilagen, die das gewisse würzige Etwas ins Menu bringen. Chunties sind süss, doch zugleich sauer und scharf!  

Opulente Sancks sind zweifellos eine unserer Stärken. Wer kann schon einem Samosa widerstehen?

Was Süssigkeiten angeht, ist wohl die indische Küche einer der Vielfältigsten der Welt. Sind sie bereit für das Unbeschreibliche?

Das richtige Getränk zu einem Festmahl hebt nicht nur die Stimmung, sondern fördert die Bekömmlichkeit!