The Best Of Lord Krishna’s Cuisine

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Beschreibung

Favorite recipes from the art of indian vegetarian cooking

Yamuna Devi

Die vegetarische Kü­che von Indien hat mit seinen exotischen Düften, exklusiven Ge­würzen, ho­hem Nähr­wert, und verführendem Ge­schmack Koch­lieb­haber von allen Kulturen angezogen. Nun wurden die besten und köstlichsten Zubereitungen aus dem Klassiker von Yamuna Devi zusammengetragen und so einfacher zugänglich gemacht. Lord Krishna’s Cuisine war das erste und das erste vegetarische Buch, welches den Ehrentitel The Best Cookbock of the Year erhielt.
Hier sind nun Rezepte für die unwiderstehli­chen Gemüseplätzchen namens Pakoras, die leich­ten frischen Chutneys, eine großzügige Samm­lung von Basmati Reis Pilafs, proteinreiche Gemüseteller, und einfache schnellzubereitete Halavas und Fruchtdessert. Diese gesunde in­dische Küche, welche über Jahrhunderte ver­fei­nert wurde, ist eine einzigartige Gourmeterfahrung.

Englisch, Bala Books